苹果启动布局AI医生产业

在 Apple Watch 无创血糖监测技术遭遇研发瓶颈之际，苹果正以另一种方式兑现 CEO 库克 “医疗将是苹果最大社会贡献” 的承诺。2025 年 3 月，彭博社援引知情人士消息称，苹果正全力推进代号为 “桑树计划”（Project Mulberry）的健康战略升级，计划通过 iOS 19.4 系统推出集成 AI 医生的全新健康应用，预计最快于 2026 年春夏正式上线。

此次升级的核心在于构建 “数据采集 – 智能分析 – 干预建议” 的完整链路。苹果健康应用将整合 iPhone、Apple Watch、AirPods 及第三方设备的实时数据，包括心率、血氧、睡眠质量、运动轨迹等关键指标。基于这些数据，AI 医生通过自然语言处理技术生成个性化健康建议，例如针对久坐人群的运动提醒，或为高血压风险用户提供饮食调整方案。

为确保建议的专业性，苹果采用 “内部数据训练 + 外部专家协作” 的双轨制：一方面利用自有医疗团队的临床数据训练 AI 模型；另一方面邀请睡眠医学、营养学、运动康复等领域的权威专家制作教育视频。当系统检测到异常数据时，会自动推送相关科普内容，如心率异常时弹出心脏病预防指南。

升级后的健康应用将实现三大突破：首先是饮食管理的智能化，通过图像识别技术自动分析食物营养成分，用户只需拍摄餐食即可获取卡路里、蛋白质等数据，直接对标 MyFitnessPal 等专业平台；其次是运动指导的可视化，iPhone 后置摄像头可捕捉用户健身动作，AI 实时纠正姿势并推荐训练计划，未来或与 Fitness + 服务深度整合；第三是心理健康的主动关怀，结合语音语调分析与行为模式识别，系统可识别焦虑或抑郁倾向并推送心理疏导资源。

苹果还计划在加州奥克兰设立专属拍摄基地，邀请知名医生担任健康服务主持人，通过情景化视频提升用户接受度。内部暂命名为 “Health+” 的新服务，旨在将健康管理从冰冷的数据监测转变为有温度的智能陪伴。

这一布局标志着苹果从 “健康数据收集者” 向 “健康服务提供者” 的战略转型。尽管 Apple Watch 曾因专利纠纷移除血氧功能，高血压监测技术也屡遭挫折，但 AI 医生的推出为其开辟了新赛道。通过整合硬件优势与软件生态，苹果得以绕开医疗设备认证的复杂流程，以消费电子产品身份切入健康管理市场。

值得注意的是，该项目由苹果健康团队负责人、医学博士 Sumbul Desai 主导，首席运营官 Jeff Williams 直接参与，显示公司对医疗领域的高度重视。分析师指出，这一服务若能成功，不仅将提升 Apple Watch 用户粘性，更可能重构数字健康行业标准，推动 AI 在慢性病预防、亚健康管理等领域的普及应用。

尽管前景广阔，技术落地仍面临多重挑战。首先是医疗建议的合规性问题，AI 生成内容需符合各国监管标准；其次是算法偏见风险，训练数据的多样性将直接影响建议的准确性；此外，用户隐私保护也是关键，苹果需确保健康数据在采集、传输、存储过程中的安全性。

对此，苹果强调将延续 “设备端处理为主” 的隐私保护策略，核心算法在本地运行，敏感数据不上传云端。同时，公司计划引入第三方审计机制，定期评估 AI 建议的医学准确性。